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    被誉为“中国粉丝之都”的山东省招远市,是“龙口粉丝”的发源地和主产地。 明末清初,招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺。由于地理环境和气候优势,招远粉丝以“丝条均匀、质地柔韧、光洁透明”而闻名远近。1860年,招远粉丝开始集散于龙口港装船外运,为与烟台其他地区的粉丝区别开来,包装物上标以“龙口粉丝”“招远基本地”字样,始称“龙口粉丝”。 100多年过去了,“龙口粉丝”声名鹊起。2014年,“龙口粉丝传统
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